1.养成精良的饮食风气。吃东西时不要风卷残云；吃东西时不要同时做另外事项，更不要彼此追赶、打闹；一日三餐准时定量，不暴饮暴食。

　　2.养成吃东西以前洗手的风气。人的双手每天干这干那，接触各类各样的东西。会濡染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前当真用胰子洗净双手，才干削减“病从口入”的不妨。

　　3.食品一朝煮好就应尽速吃掉。食用正在常温下已存放45小时的煮过的食品有垂危。

　　4.仍旧厨房洁净。烹调东西、刀叉餐具等都使用清洁的布揩清洁。这块揩布的应用不应突出1天，下次应用前应把布正在滚水中煮一下。如有要求，不消揩布，而用活水先冲东西，再晾干。

　　6.不苟且吃野菜、野果。野菜、野果的品种良众，此中有的含有对人体无益的毒素,缺乏体味的人很难区分明了。唯有不苟且吃野菜、野果，才干避免中毒，确保安闲。

　　7.食品煮好后时时难于一次扫数吃完。假如须要把食品存放45小时，应正在高温（亲密或高于60°C）或低温（亲密或低于10°C）的要求下保管。常睹的差池是把大批的、尚未冷却的食品放正在冰箱里。

　　8.不疏忽添置、食用陌头小摊贩出售的劣质食物、饮料。这些劣质食物、饮料往往卫生质地不足格，食用、饮用会迫害强壮。

　　9.隔顿、隔夜的食品如存放于冰箱内，食用前须彻底再加热，云云能够杀灭贮存时增殖的微生物，但如挖掘熟食物变质时，则应弃去，由于少许微生物出现的毒素靠加热是歼灭不了的。